红糖姜水加葱白的功效与作用（红糖姜葱汤有哪些神奇作用）

近期，在网上流传一种非常养生又接地气的食疗方式，并且还与当下感染奥密克戎的小妙方有关，这到底是不是真的呢？

其实，这里主要说的是来自中国工程院宁光院士推荐的居家食疗小妙方，对于无症状感染者、在“阳”期间鼻塞的人、发热无汗、干咳等不适的群群体都可以一试。

主要用的原材料包括红糖、生姜、葱白与水，分别给大家介绍一下：

红糖，大家都非常熟悉了，很多女性在痛经或绝经期间都可以喝红糖水，认为它有补血的功效。其实，从营养价值上以及现代营养学上来看，只是红糖的颜色与人体血液颜色相近，至于补铁的功效，红糖远不如红瘦肉、动物肝脏、动物血。

反而在人们生病与疗养期间，推荐大家喝红糖水，则是因为它的能量很给力，且有着甜甜的口感，更能够吸引到大家的味蕾，让生病没有食欲的人更容易激发对食物的欲望，可以喝得更多。

生姜，厨房中再常见不过的调味品了，同时，它也是药食同源的食材，包括生姜皮、叶子、生姜的根茎都能够入药。

老中医认为，生姜味辛、入脾、胃、肺经，有温中止咳、清热解毒、解表散寒、润肺解表的功效，多用于风寒感冒、肺寒咳嗽，可对应现阶段被称为“大号病毒”的新冠肺炎。

并且，按照老一辈人的经验，如果家里有人感冒了或者是寒冷的冬天，也都喜欢用姜丝煮可乐喝。

再来看葱白，葱白也是一种中药，在我国种植非常广泛，很多人群也可以自己种，好吃又物美价廉，几乎每道菜都会用到。更有山东地区的人们钟爱大葱蘸酱，甜甜的口感极能刺激人的食欲。

在食疗的作用下，葱白有解表发汗、清热解毒、提升阳气的作用，可用于外感风寒、腹泻、阴寒内盛等。

据著名医书《本草纲目》中记载：“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功，作为食疗方式也是非常不错的。

把上面3种食材放在一起，即红糖20g、生姜3片、葱白2段，加上水大约300ml，完全煮沸后，待温度适中后饮用，是非常好的居家食疗小妙方。

除此以外，大家还可以选择自己喜欢的水资源，如新鲜柠檬泡水喝、冰糖煮雪梨、金桔煮水，达到多喝水促进新陈代谢的作用。