洋酒有保质期吗
我们经常在电视上看到酒窖藏酒几十年,酒既然可以放那么久,那洋酒有保质期吗?
洋酒没有保质期”的说法是错误的,只有蒸馏类的酒,如人头马、XO、威士忌等没有保质期,而红酒都有保质期。具体保质期时间看产品包装。
一般来说,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前尚无定论,存在着较大争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起质变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。
一般甜葡萄酒的保存期大概在三年,干红能保存十年至十五年属于一般品种,十五年至十八年属中档,高档红酒一般在十八年至二十年,再长的话,红酒就会变质,主要区别在于酿酒时所使用的葡萄原汁及保存用的设备,过了保质期还是不喝为好。
黄酒的保质期一般都是18个月或者是两年,过期的不应该饮用。